Joan's 平凡生活不平凡

我不是素食主義者，但我愛吃蔬食

是以非肉類為主的烹飪料理

在我印象中的素食，大多是偏比較油的感覺

這次的餐廳也不例外...

經典的『寬心園』，我想大家多少都有聽說過了

這次家庭聚餐選擇了寬心園的副牌『EASY HOUSE 美式蔬食餐廳』

(請原諒我這篇分享文的照片都偏黃...實在是餐廳內都是黃光，調色後都跑掉只好原色重現了)

座落於新板特區，板橋市政府附近的EASY HOUSE Cafe，緊臨在寬心園旁

【板橋中山店】

➣ 地址：新北市板橋區中山路一段158-1號

➣ 電話：02-2961129

是一棟二層樓高的獨立建築物

也剛好在巷子邊，紅綠燈口的位置，還蠻容易就不小心錯過了

一樓的燈箱大大的標示著〝請上二樓〞

也把所有的菜單和單價都列出來，一覽無疑，卻也顯得有點...俗氣

雖說用餐在二樓，但在一樓一樣有戶外座位區

只是緊鄰在馬路邊，雖然有架高的空間，但過往車水馬龍，總是排氣味道不太好

一樓除了戶外座位區，還有一個中島型的吧台

螢幕上正在播放的是中職日職對抗賽的Live

其實晚上這個燈箱酒吧還蠻有氣氛的，加上運動比賽的現場轉播

大夥一起喝個啤酒一定很High!!

走進一樓的室內，是一個小小的外帶櫃檯

如果要上樓用餐，也是在這邊詢問後再上二樓唷!!

上樓的樓梯邊，擺放的是各式各樣的酒類

我就說這應該是運動酒吧才是阿!!

怎麼會變成美式蔬食餐廳阿...好像有些錯亂了...

在樓梯轉上樓的地方，出現了一道很大的弧型燈箱

上頭寫著 EASY HOUSE 和 ROUTE US66

66號公路是美國西部拓晃史上，非常重要的公路之一，也是勇氣與毅力的象徵

同時不僅是店內的裝潢元素，同時也代表著正在開創的新餐飲文化

我真心覺得，這都好像嘎不到一起... 有點硬扯上邊的感覺...

用餐的當天有分享看板，薯條五折的瘋狂價

但為什麼不直接送就好了，還五折價... 有點沒誠意就是了...

上了二樓，座位區是有點類似小包廂似分隔開來

中間的位置大多是安排四人座

看得出在牆面上也有壁掛電視

一種可以邊用餐邊看職棒的概念

希望營造出美式運動酒吧的感覺，但餐點卻都是蔬食...

二樓的一處窗邊，有一區是可以看夜景的甜蜜雙人座位區

我想這裡應該只能看到樓下來來往往的車潮和人潮吧!!

這裡也有一般的座位，比較可以同時容納較多人

還有一台大大的電視，這次用餐讓鯊魚先生可以配著職棒轉播來享用囉!!

我們這次將桌子合併，一共七大一小用餐

每個座位上都有附上杯水，杯水上方都有蓋住，比較衛生乾淨

EASY的MENU有點複雜，研究了好久才看懂

有多人套餐，也有個人單點，還有加價成套餐的部分

MENU的質感不太好，有點舊舊爛爛的了

我印象中的寬心園算是一個蠻有文化氣息的素食餐廳

怎麼換一個美式餐廳的經營，好像原本的調性都不見了...

點了份『豪華五色彈 NT.380』也就是炸物大拼盤

有洋蔥圈、辣味素肌塊、辣味薯塊、酥炸香菇、馬芝拉條

香菇真得很大朵而且水份很多~

但還是不太習慣這種炸物做成素的...

附上了三種沾醬，由左而右分別依序為黃芥末酸奶醬、番茄醬、蛋黃醬

我們還加點了一道『野村杏鮑菇 NT.160』

我覺得麵衣多於杏鮑菇本身，因為杏鮑菇切的較薄，所以口感上以麵衣居多

而且較為油膩了些

當然有加點套餐的就有生菜沙拉和濃湯及麵包的部分

這些就沒什麼太大特別的，不多做介紹了

妹夫點了經典招牌的『EASY大漢堡 NT.300』

好高!! 好大!! 好...我不知道這該怎麼吃了...

就是個很大的〝素〞漢堡~

我點了份『米蘭松露燉飯 NT.320』

這裡的燉飯不適用米做成的，是所謂的〝米麵〞

是一種用麵粉做成像米的樣子，也是最適合義大利燉飯中的基底主食

松露很香~ 燉飯很好吃，但就是沒什麼料XD

而且也好容易膩... 建議大家可以共享一起點餐會比較好唷!!

這是妹妹點的『夏威夷水晶飯 NT.280』

就是夏威夷炒飯的口感，我吃不出水晶飯的差異是什麼...

味道很濃郁，番茄味很重

媽媽點了最清淡的『田園野菇義大利麵 NT.260』

其實一點都不清淡，口味蠻重鹹的

可能素食的料理手法上，需要讓食物變的比較好吃，調味上都會比較重一點

而且也油了一些，不太符合我們的想像

還好今天肚子不太餓

所以沒有進食很多~

最後要來一杯飲料『黑岩奶茶』

上方是薄荷葉+巧克力碎碎，下方是紅茶+鮮奶

口感... 不濃郁，味道很淡

整體來說..... (滿分5顆★評比)

地點：★★★★

價位：★★★

份量：★★★

口感：★★

服務：★★★★

環境：★★★

每次在寫所謂的美食分享文

我想要呈現的並不是食物本身多特別或多好吃

而是在於整個用餐環境和食物的組合，帶給我是什麼樣子的感受

我只想原封不動的寫下我的心得而已

好與不好，每個人心中都有一把尺，都純屬個人感受不同

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