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隨著年紀及閱歷的增長,我也到了該替自己好好保養的階段

前陣子,因為父親身體的小狀況動了個手術,才深深發覺父母的身體已沒有以往的硬朗

坦白說,身體的保養真的要早點開始,除了外在保養,也要由內開始打好基礎

所以從照顧自己和家人的身體健康開始吧!

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這是我長這麼大第一次喝燕窩... 以前總覺得燕窩是高級的養生食品

總以為是孕婦補身子或是貴婦保養才會吃的,但這次徹底改觀了!

其實,燕窩對於不同年齡層的人都很適合,長期食用能補充元氣,是最佳的養身食品

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“源生時養” 從打造一處專屬燕子的燕屋,到挑選、清洗、檢驗、包裝、販售,都一手包辦

在印尼國家公園附近模擬燕子棲息洞穴的環境打造的燕屋

主要以分佈在東南亞地區的金絲燕為主,這種特殊的燕子就是用唾液築巢

照顧燕子的工人們除了定期打掃,還要控制濕度、溫度等環境因素

讓燕子在最安全舒適的環境中成長、待燕子長大離巢後再進行採收

而且源生時養的燕窩是「乾燕窩」,跟我印象中的罐裝食用燕窩不大一樣

其中最特別的就是如夜空中的一輪明月,乾淨、潔白的『月滿燕』

『月滿燕』的純白淨,採RO過濾水清洗挑毛,是完全無任何化學添加的,可以吃得安心

而且還有推出超適合送禮的『月滿燕乾燕窩禮盒』,滿滿心意送給我最想照顧的家人

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「月滿燕禮盒」分成三入組、六入組

每個禮盒中都有一張標示著燕窩的製造日期及有效日期的小卡

因為採用的是真空包裝,所以保存期限可以長達三年之久

很多人都是直接買家庭號量販箱,分成30、60、120入,一次買多比較划算

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源生時養的燕窩來自於嚴選的天然環境,及良好的燕屋管理

製作過程中嚴格的流程控管,不使用化學藥劑處理

同時還定期送到國際知名高規格的機構進行檢驗,讓我吃得安心、放心

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禮盒裡還有一張小卡,可以親筆寫上一些祝福的話,隨著禮盒送出,真的是很貼心的設計

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燕窩的熱量並不高,所有的成分都有清楚的標示出來

建議在早上、睡前的空腹時候各吃一次(約10克) 就可以了

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這款是三入組的「月滿燕燕窩禮盒」

除了有月滿燕以外,還送了一組精緻的燉盅,很實用

另外還有六入組的可供選擇~

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附贈的小木匙很有質感,一匙剛剛好就是10克的量

匙柄上還印有源生時養的logo,很是精緻

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在天然的環境孕育的金絲燕,啄食無污染的昆蟲,清澈見底的水源,待燕子長大離巢後才進行採收燕窩

經過層層關卡嚴格的把關,才能造就“不塗膠”“無添加物”,且最純淨、高品質的燕窩

每一片月滿燕大約5克,基本上可以食用4-5次

都是採取真空的獨立單包裝,平常存放只要放在陰涼處即可

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每片月滿燕的外包裝上也印有製造日期及保存期限

一片食用約3-4天,吃完再燉煮,可以保持新鮮衛生

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燕窩中含有的唾液酸,相信在網路上都能查到其作用,這邊就不多說~

源生時養的月滿燕雖然不是即開即食,但在燉煮上卻是相當簡單省事

利用禮盒中附贈的燉盅置入電鍋中,一碗百分百的純燕窩就是如此簡單

一片月滿燕的外觀呈現米白色,聞起來還散發出微微的清蛋香

這種乾燕窩不需要經過泡水或是長時間的燉煮,以我這懶人性格來說,都覺得很方便

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打開包裝將一片月滿燕置入燉盅中,倒入150c.c.的開水

基本上水量可以自行調整,遇到水的月滿燕大概會膨脹7-10倍

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置入電鍋中,外鍋放300-400c.c.的水,燉煮時間大概40-60分鐘

就是按下電鍋的加熱鍵後,就可以暫時不理它,等跳起來就可以了~

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我覺得最棒的是這種自行燉煮的燕窩是不加糖的,甜度可以隨口味再自行調整

像是一般市售的即食燕窩,除了無法得知燕窩原料的採購來源,含量成分也不得知,可能還加了很多添加物

而且有的還很甜,可能加了高比例的糖水,實在不知道吃進身體裡的是什麼...

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趁熱加入一些冰糖提味,然後稍微攪拌一下,一碗熱呼呼的燕窩完成啦!

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我覺得熱熱的時候喝真的很好喝!!

雖然有一點點的腥味,可能我吃不習慣,可是口感好像木耳,很順口好吃~

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其實一次燉煮一碗,全家大小都可以食用唷!

像是父親才剛出院休養,早晚一匙月滿燕來調理身體,相信這絕對是最適合他的養生食品

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嬰幼兒都能一起食用,我家的小小孩也超愛!

我姪女才一歲多,看到我們在燉煮燕窩,興致勃勃的廚房等著

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吃了一口,發覺很好吃,會一直討著要吃

看來這小鬼很聰明,知道吃這月滿燕的好處多多XD

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因為知道燕窩來源和成分,加上純天然無添加,並且自己燉煮自己調甜度,才可以放心讓嬰幼兒食用

只有嚴格把關堅守的月滿燕,才讓我們可以吃得安心、放心!

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寵愛自己、寵愛家人,要選就選最好的!

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