搬到三峽北大特區,數一數也將近10年了
這幾年,看著特區從荒蕪到繁華,人潮和交通也漸漸復甦
(房價也是一路往上爬...爬到我都不敢想了...)
陸續進駐了許多連鎖餐飲,開了許多的特色小店
婚後的我因為也還是一直住在三峽
所以,更想要多多介紹在地的小店給大家!!
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週末早上,通常都不會太早起
睡飽起來的時間大概就是早午餐了
比起中式餐點,我更愛西式的多一些
慢。思 Amour.Sacrifice
地址:新北市三峽區國際二街25號
電話:(02) 2674-2313
營業時間:8:30 - 23:00
這間位在北大特區的小店
是某一天早上我本來要去附近吃附近好吃的炭烤三明治
但因為太多人,所以意外發現的
對於我這熱愛吐司的人來說真的是意外挖到寶!!
這裡的吐司和一般早餐店的不太一樣
每次吃早餐店的吐司,如果夾太多料
相對吐司的量也會變得比較多...
而這邊提供的熱壓吐司,則是用兩片吐司將料包在裡頭封住
所以一口咬下去會呈現爆漿的感覺(讚!!)
店家建議所選的配料不超過四種為原則
不然兩片吐司會無法壓緊的~
主要是提供熱壓吐司的餐點
還有其他各式各樣的飲料
尤其是我熱愛的珍珠,一大早就可以點到
超幸福的♥♥♥
店家的裝潢走簡約路線
但是充滿溫馨感
小小的櫃檯就是點餐和結帳的地方
餐點的製作半透明公開
像我每次用餐都會稍微看一夏備餐的工作環境
環境維持得乾淨就可以讓我吃得比較放心~
中間的紅燈數字會依照叫號來取餐
最近主推的是這款「溏心肉彈爽」
厚度比正常的熱壓吐司厚,總共有三片吐司
豐富的配料,可以吃得很有飽足感
這是算比較正常的鹹食吐司
特別的是這邊的熱壓吐司裡是可以包盡各種甜食的!!
例如:珍珠、紅豆、焦糖、布朗尼、棉花糖...
北大的店面有個特性,就是都小小的,面寬不大
所以室內的座位也不算太多
木質溫潤的裝潢,讓小店的溫馨感倍增
如果冬天太冷或是下雨,躲在裡頭用餐也很溫暖
大部分附近的居民、學生都是外帶居多
偶爾也會有人進來吃個早午餐,或是下課後來個午茶聚會一下
這天外頭的天氣還算不錯
溫度不低也不高,坐在戶外涼涼的還不至於感冒
室內因為狹長形,所以通風效果不是很好
還是坐在戶外的傘下用餐愜意許多!
點了兩份熱壓吐司和兩杯飲料
杯子上印有店家專屬的logo,是可愛的柴犬~
這如果不是「生活」,那什麼叫做「生活」?!
睡飽起床,吹著徐徐微風,吃個熱熱的吐司
假日的悠閒就是這麼簡單 ♥
我們點了一杯「金黃柳橙綠」NT 50
和「阿薩姆鮮奶茶+大小珍珠」NT 50
大小混珍珠口感不錯,很軟Q好吃!
餐點部分,我們沒有自由選配
點了6號:手工薯泥+乳酪絲
以及8號:鮪魚+乳酪絲+炒蛋
熱壓吐司是將所有的配料夾在兩片吐司中間
透過機器將吐司邊熱壓在一起
土司烤的酥酥的,邊也脆脆的
一口咬下去,滿滿的內餡會滿出來
我好愛!下次會想要再嘗試其他口味~
這次我點的是薯泥加起司
綿綿的薯泥和香濃的起司很對味
唯一我覺得薯泥有個很奇妙的味道...說不上來
吃多了會有點小小噁心
不過,總體來說是好吃的!
看這滿滿的內餡,吃起來是很有飽足感的!!
這個則是鮪魚加了炒蛋和起司
是沒有加美乃滋的鮪魚
炒蛋也不會乾乾的
再搭配牽絲的起司
是大部分人都可以接受的口味!
如果你們和我一樣喜歡創意吐司
推薦大家可以來這邊試試,可以自由搭配的內餡
說不定隨意組合會有意想不到的搭 : )
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